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家常泡菜的简单做法 家常泡菜的简单做法窍门
悦刻防伪总局2025-06-10 08:29:10【悦刻正品优购】9人已围观
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本文目录
东北烩菜的家常做法
材料 :茄子一个,土豆一个 ,烩菜洋葱半个,家大全四季眉若干,常做菜烩菜腊肠若干 ,全酸干粉皮少许 。家常
调料:葱姜 ,做法大料,酸菜视频桂皮 ,黄豆酱,老抽,糖,鸡精 ,香油 ,蒜苗香菜少许。
步骤:
1.干粉皮泡发备用所有蔬菜洗净切滚刀块 ,四季眉掰段,腊肠切片 。
2.炒锅到油爆香葱姜 ,大料 ,桂皮。
3.倒入腊肠炒至透明,盛出放入砂锅中 。底油放入一勺黄豆酱炒香。
4.倒入土豆和茄子翻炒,之茄子有些变软 。
5.倒入沙锅中,加入清水,加一点老抽 ,糖 ,大火煮开中火炖煮10分钟 。再把豆角和洋葱放入继续。
6.土豆绵软就可把粉皮放入煮10分钟即可 。
榆林酸菜大烩菜的家常做法
1、材料:杂面一斤 ,豆腐 ,土豆,胡萝卜,猪肉适量 ,葱姜蒜 ,鸡精,花椒粉等 。
2、杂面擀好,切成苗条,备用,土豆 ,萝卜切丁 ,豆腐切丁,葱姜蒜切片或末 。
3 、热锅凉油,爆香葱姜蒜 ,放入切好的土豆和胡萝卜粒,炒一下 。
4、放入提前炒好的小炒肉,翻炒一下 ,放盐 ,花椒粉加水,放入豆腐丁 ,炖到熟透;最后放入泡好的粉条和青菜 ,翻下出锅 。
5、没有粉条的可以不放;清水烧开 ,下杂面 ,煮熟 ,面盛出来 ,浇上炒好的捎子。
陕北粉条烩菜的家常做法
1、用料 :五花肉200g 、粉条350g、香菜20g、八角3颗 、姜10g 、蒜10g 、葱10g 、生抽20g、料酒3g、鸡精2g 、蚝油5g 、食盐1g、食油30g、白糖2g 。
2 、准备原料 。
3 、五花肉切成0.5厘米厚片,粉条提前温水泡发。
4、葱切成葱花 ,姜切片,蒜切片,香葱切末,香菜切小段 。
5、锅内加入食用油烧热,加入五花肉炒出香味加入八角3个煸炒 ,出香味后加入葱姜蒜,料酒3g ,生抽20g ,蚝油5g继续翻炒出香味 ,加入适量清水,小火慢煨。
6、待汤汁收紧变稠时加入事先泡好的粉条,盐1g ,鸡精2g调味慢炖入味 。
7、出锅撒入香葱和香菜即可。
好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。
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